Os controladores de sopro MIDI são projetados para aproveitar a vasta gama de técnicas de execução de instrumentos de sopro existentes, ao mesmo tempo em que fornecem o potencial adicional de controle MIDI. No entanto, embora os controladores de sopro MIDI pareçam e se comportem de alguma forma como instrumentos acústicos, eles são modelos extremamente simplificados de instrumentos reais (palhetas não vibratórias, teclas discretas [liga/desliga], etc.). Por exemplo, no controlador WX7, apenas três tipos de gestos de instrumentos de sopro são detectados: pressão da respiração, pressão dos lábios e configuração de dedilhado. Esses três tipos de entrada são completamente independentes, enviando três fluxos de dados MIDI discretos de 8-bits.
Instrumentos acústicos são obviamente muito mais complexos em comparação. Por exemplo, as palhetas de instrumentos de sopro reais têm comportamentos complexos; muitos estudos mostraram que há relações não lineares complexas e sutis entre diferentes gestos de instrumentos aplicados à palheta durante a produção sonora de instrumentos de sopro. Por exemplo, para uma dada embocadura, o fluxo de ar através da palheta de um instrumento de palheta única, como um clarinete ou saxofone, está relacionado à pressão na palheta (ou seja, a diferença entre a pressão na boca do músico e a pressão no bocal).
Em instrumentos acústicos, a palheta realmente atua como uma válvula controlada por pressão, onde o aumento da pressão da respiração tende a fechar a válvula. Portanto, o ponto de fechamento é uma função da embocadura, já que uma embocadura apertada fará com que a palheta feche mais cedo do que uma embocadura solta para o mesmo diferencial de pressão. Em sistemas de controladores existentes que simulam interfaces de instrumentos acústicos (como o WX7 ou o Akai EWI), esse tipo de acoplamento não é levado em consideração, já que esses sistemas não incluem palhetas vibratórias.
Além disso, como os controladores de tubo de vento agem como controladores em um sistema de dois estágios que tradicionalmente separa o controle da síntese, os controladores de tubo de vento inerentemente não simulam os efeitos físicos que produzem som (que também são um feedback muito importante para o músico). Esses efeitos incluem feedback da pressão do ar dentro do instrumento, ressonância, etc. Embora não haja como simular esses efeitos de feedback físico em um controlador sem adicionar atuadores, parte do comportamento de instrumentos acústicos pode ser simulada usando mapeamentos especializados.